24.02.2017, 03:13
Moin
Ja, man kann diese Messer mit der Flex schärfen, aber auf Dauer verliert man
den Winkel und dann schneiden sie auch nicht mehr wie neue. Man sollte auch nur auf der glatten Seite schärfen. Mit einen guten Messerscheifen hält man immer den richtigen Winkel, dann schneiden sie auch gut.So arbeitet so ein Schleifer, ich konnte nur nicht viel verstehen,
Die Profi's fahren wohl mit solchen Messerschleifer
LG Frank
Ja, man kann diese Messer mit der Flex schärfen, aber auf Dauer verliert man
den Winkel und dann schneiden sie auch nicht mehr wie neue. Man sollte auch nur auf der glatten Seite schärfen. Mit einen guten Messerscheifen hält man immer den richtigen Winkel, dann schneiden sie auch gut.So arbeitet so ein Schleifer, ich konnte nur nicht viel verstehen,
Die Profi's fahren wohl mit solchen Messerschleifer
LG Frank